cāo
糙
mǐ
米
糙米
(1) 未经精碾的大米
⒈ 脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。
引《旧唐书·食货志上》:“令东都出远年糙米及粟,就市给糶。”
《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》:“饭是多年陈糙米,汤是南园苦菜根。”
沈从文《从文自传·辰州》:“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。”
稻去壳后,碾得不精的米。其营养远比白米丰富。
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