zhēng
蒸
lóng
笼
蒸笼
(1) 蒸食物的笼屉
⒈ 用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。
引《红楼梦》第三八回:“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里。”
洪深《香稻米》第一幕:“大家赶紧些,还要上蒸笼呢。”
杜鹏程《在和平的日子里》第一章:“大伙都像蹲在蒸笼里,满身汗水,喘不过气。”
一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成,用以炊蒸食物。
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